Vallegre Reserva Especial Vinhas Velhas Branco 2018
€ 24,50 € 20,83
Een minerale, complexe en elegante witte wijn. Heldergroen, fruitig en fris, met bloemige tonen. Een intens aroma met vooral minerale tonen in combinatie met fruit en hints van hout waardoor het een speciale complexiteit bekomt. Fris, elegant en volumineus met een lange complexe afdronk
Food-Pairing
Lekker met vette vis, kabeljauw in zijn verschillende vormen, stoofschotels, evenals diverse oosterse gerechten
Druiven: Viosinho, Arinto, Gouveio & Rabigato
Na een strenge selectie van de druiven en het ontstelen, werden de druiven lichtjes geplet gevolgd door een zachte persing. Aan het einde van de alcoholische gisting rijpt de wijn gedurende 12 maanden in dezelfde vaten, met regelmatige bâtonnage
Wijnmaker
Rui Cunha
Alcoholgehalte
14%
pH: 3,22
Bewaren en serveren
Serveren bij 12 - 14 ºC
Kan tot 7 jaar na oogstjaar gedronken worden
Tags: Quinta da Vista Alegre - Douro
