Casa Santo Lima Espumante Bellisimo Brut

€ 22,00

Een frisse schuimwijn met een schitterende en heldere citruskleur, een fijne en aanhoudende bubbel met aroma's van citrusvruchten en brioche. Het is soepel, verfrissend en heeft een delicate zuurgraad.

Food pairing

Heerlijk bij fruits de mer, gevogeltesalades en als aperitief

Druiven: Arinto, Chardonnay

Deze droge wijn is volgens de traditionele manier gemaakt. De eerste fermentatie heeft gedurende 3 weken plaats gevonden in inox vaten, waarbij ook battonage wordt toegepast. Daarna de 2e gisting gedurende 4 weken ondergaan op fles in donkere koele kelders. Vervolgens 9 maanden verdere rijping tot dégorgement.

Alcoholgehalte

11%vol

Bewaren en serveren

Bewaren op een koele plaats (12°C). Kan tot 3 jaar na oogstjaar gedronken worden

Serveren bij 8 °C