Quinta da Alorna 2019 Rouge

€ 7,50

Robe rubis rouge foncé. Arôme intéressant avec des notes de fruits rouges mûrs, des notes de chocolat et une légère touche d'épices. Fruité avec une bonne densité en bouche et des tanins ronds

Accords mets et vins

Délicieux avec risotto et barbecue

Cépages: 40% Syrah, 30% Alicante Bouschet, 15% Castelão, 15% Tinta Roriz

Les cépages ont été vendangés séparément et un éraflage total des raisins a été effectué. Lors d'une fermentation alcoolique à température contrôlée, un contact cutané soigneux est effectué afin d'extraire les arômes et les composés colorants des peaux. Le lot final est assemblé et le vin est filtré et mis en bouteille.

Conservation et servir

Servir à 16-17°C

boire 5 ans après la récolte

Teneur en alcool

13,5%vol

pH: 3,62

Critics & Awards

Tags: Quinta da Alorna - Tejo