Le Fine White est un mélange légèrement plus sucré que le Extra Sec. Ceci est réalisé
en faisant fermenter le moût de raisin pendant un temps légèrement plus court afin de maintenir la teneur naturelle en sucre. Cela donne à Fine White ses arômes de miel et de nectar et sa couleur ambrée légèrement plus riche. Il a les caractéristiques des agrumes sucrés et un bon équilibre entre fraîcheur et délicatesse. Un délicieux affranchissement vin de porto blanc !
Accords mets et vins
En apéritif ou pour siroter pendant toute la soirée
Cépages: Códega, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho
Teneur en alcool
19 %vol
Conservation et servir
Servir à 8 - 10 ºC
Conserver la bouteille sur son côté dans un endroit frais, sec et sombre.
Critics & Awards
83/100 - CellarTracker (10 notes)