Poeira Dusty 2018 Tinto
€ 13,84
Speels, risicovol en gedurfd. Speelse, provocerende stijl, aanvankelijk een beetje stoffig en donker, daarna steeds vitaler, verse donkere bessen en vruchten charmeren. In de mond elegant, koel, stevig en vitaal, overvloedige fijne tannines, beknopte frisheid, donker zoet fruit, zoethout in de lange afdronk. Eindelijk een voorgerechtwijn van Poeira, een nieuwe favoriete wijn voor elke dag.
Food pairing
Heerlijk met gegrilde varkenskoteletten
Druiven: Touriga franca, Tinta roriz, Tinta cao, Touriga nacional
Na de oogst werden de druiven traditioneel met de voeten verpletterd. Malolactische gisting vond plaats in Lagares, waarna de wijn 12 maanden in houten vaten werd gerijpt
Alcoholgehalte
14%
Bewaren en serveren
Te drinken tot 8 jaar na oogstjaar. Serveren bij 16-17°C
Critics & Awards
Tags: Quinta do Poeira - Douro
