Quinta Nova Tinto Grande Reserva 2016
€ 64,40
Donker rood-violette kleur. Intens en complex aroma van zwart fruit, florale tonen van violet, en specerijen. In de mond is het intens, goed gestructureerd en in balans. Goed volume en goede zuurgraad. Zeer lange afdronk. Een overheerlijke rode wijn uit de Douro!
Food Pairing
Heerlijk bij rood vleesgerechten, wild en gekruide gerechten
Druiven: Touriga Nacional & Field Blend Vinhas Velhas
Ontsteeld gevolgd door koude premaceratie en fermentatie (8ºC) in roestvrijstalen tanks gedurende 8 à 9 dagen. Verouderd 20 maanden in eiken vaten
Alcoholgehalte
14%
Bewaren en serveren
Serveren op 16°. Deze wijn moet een uur op voorhand gedecanteerd worden.
Kan tot 15 à 18 jaar na oogstjaar gedronken worden
Critics & Awards
94/100 - The Wine Advocate - Robert Parker 2019