Albergaria Ginja com Fruto
€ 17,29 / 1 L
"Ginginha" is een traditionele Portugese likeur die gedronken kan worden in Lissabon en andere plaatsen zoals Óbidos en Alcobaça. Gemaakt van alcohol en verkregen door maceratie van de ginjavrucht, een vrucht die qua uiterlijk en smaak erg op de kers lijkt. Bij de productie worden uitsluitend natuurlijke producten gebruikt, zonder kunstmatige conserveringsmiddelen. Deze likeur is een mix van zoet en bitter met een vleugje kaneel. Door de zoetheid is het zeer gemakkelijk te drinken. Het wordt meestal geserveerd in kleine glaasjes, shotjes genaamd, en moet in één keer worden opgedronken. U kunt ervoor kiezen om het met of zonder ijs in het glas te drinken.
Albergaria Licores e Xaropes. Albergaria Likeuren worden geproduceerd in Sangalhos, in de voormalige Borlido Kelders, nu Companhia das Quintas, dat ook gespecialiseerd is in de productie en verkoop van wijnen, mousserende wijnen en sterke drank. Caves Borlido werd opgericht in 1933 en onderscheidde zich van de concurrentie door het vermogen om twee ogenschijnlijk onverenigbare concepten, zoals innovatie en traditie, in evenwicht te brengen.
Food pairing
De perfecte aperitief, digestief of cocktail.
Producent: Companhia Das Quintas
Opgericht in 1999 en is een nationaal bedrijf dat zich toelegt op de wijnsector, likeuren en sterke drank. De groep heeft vijf belangrijke actieve Quintas in verschillende wijnstreken, evenals het distributiebedrijf Portuvinus Wine & Spirits. Grote merken van Companhia das Quintas zijn Morgado de Santa Catherina (Bucelas), Quinta do Cardo (Beira Interior), Quinta de Pancas (Estremadura), Pegos Claros (Palmela), Herdade da Farizoa (Alentejo), Quinta da Fronteira (Douro), Borlido (Espumantes), Amarguinha e Albergaria (licores). Principais propriedades da Companhia das Quintas: Quinta da Fronteira (Douro), Quinta do Cardo (Beiras), Quinta da Romeira (Bucelas), Quinta de Pancas (Alenquer), Herdade da Farizoa (Alentejo) en Caves Borlido
De Quinta behaalde het beste resultaat ooit en dat in de 20e editie van het Concours Mondial de Bruxelles, met gouden medailles voor hun wijnen uit alle regio's. Wat resulteerde in een totaal van 12 medailles, waarvan acht gouden medailles voor Companhia das Quintas. De kwaliteit van het aanbod van het bedrijf wordt nogmaals onderstreept door de prestigieuze criticus Robert Parker, die zes wijnen van deze Quinta evalueerde boven de 90 punten : "een productlijn die overtuigt door zijn superieure kwaliteit en diversiteit van stijlen, met respect voor de traditie"
Alcoholgehalte
16%vol
