Caiado Blanc 2023
€ 8,49
Un vin blanc clair et citronné. Le nez suggère des notes de citron et d'ananas mûr, complétées par une touche florale et une agréable minéralité. En bouche il surprend par sa fraîcheur et son harmonie, long et ample dans l'arrière-goût. Un vin polyvalent et plein de personnalité pour les bons moments de la vie. De la cave Adega Mayor.
Accords mets et vins
La fraîcheur et l'expressivité de ce vin blanc sont les ingrédients parfaits pour accompagner poissons grillés, fruits de mer, viandes blanches et salades. Société idéale pour un après-midi de bronzage avec des amis.
Cépages: 40% Antão Vaz, 30% Arinto, 20% Roupeiro
récolte manuelle en caisses de 20 kg, suivie d'une sélection manuelle des raisins dans la cave à vin. Les raisins ont été légèrement pressés, le moût a été clarifié, suivi d'une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à 15 °C.
Teneur en alcool
12,5 %vol
pH: 3,29
Conservation et servir
Servir à 10-12 °C. Boire jusqu'à 3 ans après l'année de récolte
Critics & Awards
Produits associés
Avis
Aucun article n'a été trouvé.