Een witet wijn strogeel van kleur. In de neus vrij fruitig, met een goede aromatische dichtheid, vers fruit zoals witte pruim en meloen. In de mond is de aanzet fris, mineraal en heel zacht. Harmonisch en een uitgebalanceerde zuurgraad die zorgt voor een uitstekende afdronk. Onbekende en onderschatte witte wijn uit de Douro
'30 WIJNPRODUCENTEN IN DE WERELD OM TE ONTDEKKEN ': Winspectator kiest voor LAVRADORES DE FEITORIA als één van de 30 op deze exclusieve lijst
De erkenning komt, jaar na jaar, van over de hele wereld, maar dit kwam als een echte verrassing. Lavradores de Feitoria werd gekozen door Wine Spectator, het Noord-Amerikaanse gerenommeerde wijnmagazine.
Opgericht in september 2000, is het wijnhuis "Lavradores de Feitoria" een project dat is ontstaan uit de unie van 15 producenten en eigenaren van 18 boerderijen verspreid over de Douro, met een wijngaardoppervlak van meer dan 600 hectare.
Deze uitwisseling van middelen, kennis en ervaringen markeerde een nieuw tijdperk in de productie van wijnen uit de regio en zorgde voor evenwichtige wijnen, elegant en met groot potentieel voor veroudering, gebaseerd op de uitmuntendheid en traditie van de Douro.
Food pairing
Heerlijk als aperitief, lekker bij vis, mosselen, pasta, kaas en gegrilde groenten
Druiven: Malvasia Fina, Síria, Gouveio
Druiven groeien op koele, hoge hellingen, ongeveer 450 meter hoogte. Apart gevinifieerd en vervolgens geblend. Fermentatie 100% Inox
Alcoholgehalte
13%
pH: 3,42
Bewaren en serveren
Te drinken tot 5 jaar na oogstjaar. Serveren bij 10-12°C
Critics & Awards