NAO gin est un gin portugais doux qui a gagné en complexité en raison de l'interaction avec le bois. Le gin procure une sensation de bouche agréablement filmante avec des arômes de vanille sucrés des fûts de chêne et une subtile touche de groseille. Dans la finale des agrumes.
Le nom Nao Gin est un jeu sur les navires NAU qui ont été utilisés pendant la période des grands voyages de découverte au Portugal. La bouteille et la police font allusion à une marque de porto affranchissement bien connue
Accords mets et vins
Ajouter la glace et refroidir le verre. Ajouter un bâton de cannelle et du zeste d'orange. Ajouter 5 cl de Nao Premium Gin et 20 cl de tonique, FeverTree Indian Tonic fait un excellent travail ici
Cépages:
Comme base de Nao Gin, ils utilisent de l'alcool de grain anglais, qui est ensuite traditionnellement alimenté. Dans la colonne de distillation, ils ajoutent manuellement des molécules de vapeur à partir des plantes, ce qui donne un processus de distillation très aromatique et savoureux. Après la distillation, le Nao Gin est vieilli pendant 4 mois dans des barriques usagées.
Teneur en alcool
40 %vol
Conservation et servir
servir à température ambiante
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