Vin Blanc

Les vins blancs sont généralement servis froids ou réfrigérés. Comment frais dépend de plusieurs facteurs. Le type de vin et / ou jouer de la qualité du vin un rôle ici. Plus le vin est frais, moins le vin peut révéler son goût.
Il y a bien sûr les célèbres Vinho Verde mais aussi les vins blancs corsés du Douro, les vins blancs gais du Bairrada, les blancs délicats de la région de Lisbonne, notamment les Bucelas, et les vins blancs fruités de l'Alentejo.
 
Les cépages utilisés pour produire des vins blancs sont: Loureiro, Trajadura, Arinto, Avesso, Alvarinho, Malvasia, Gouveio, Viosinho, Bical, Encruzado & Maria Gomes. 
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