Een opmerkelijk elegante vintage portwijn met hints van jam en delicate zuren. Deze elegante single vintage heeft een aroma van sinaasappelschil, hazelnoten, kersen en toast, alles nauw verweven in een weelderige zoetheid en zachte zuurgraad in de mond met een verbazingwekkend lange afdronk. Het perfecte geschenk. Kan vele jaren bewaard worden
Food-Pairing
Deze vintage is overheerlijk bij donkere chocolade en als digestief al dan niet vergezeld van een fijne sigaar. Heerlijk met kaas zoals Stilton of Gorgonzola. Maar u kunt ze ook opnemen in de maaltijd, bijvoorbeeld een steak au Poivre combineren met een dan wel een jonge Vintage portwijn
Druiven: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Francesa
Alcoholgehalte
20,5%
Conserveren en serveren
Horizontaal bewaren aan een constante temperatuur van 12°C.
Decanteren. Serveren bij 18°C. Klaar om nu te drinken.
Na opening maximum 2 dagen houdbaar
Awards & Critics
Silver - San Francisco International Wine Competition, 2003