Een verrukkelijke rode wijn, diep robijnrood van kleur. In de mond rijp rood fruit, vooral kersen en bramen, en we zijn verrast door de frisheid en tannines. Een lange en elegante afdronk. Een bewaarwijn met verouderingspotentieel
Food-Pairing
Ideaal bij diverse kazen, traditionele Portugese visgerechten, gestoofd of gegrild rood vleesgerechten
Druiven: 40% touriga nacional
, 40% cabernet sauvignon, 20% alicante bouschet
12 maanden houtrijping in nieuwe Franse eiken vaten gevolgd door zes maand op de fles
Alcoholgehalte
14,5 %vol
pH: 3,61
Conserveren en serveren
Serveren bij 16 ºC
Awards & Critics5
17/20 - Revista de Vinhos Tasted: Jan 2017