Een rode wijn me een rijke en intense rode fruitsmaak en specerijen. Onberispelijk evenwichtig en niet ruw. Kruidachtige munttinten van de Trincadeira, aardbeiensmaak van de Aragonez druif en fijne tannines van Castelão. Zijdeachtige afdronk
Food pairing
De perfecte wijn bij barbecue en gegrilde roodvlees gerechten
Druiven: Trincadeira, Aragonez, Castelão, Touriga Franca
Geoogst in september. Malolactische gisting gedurende 7 dagen. Gefermenteerd in roestvrije inox vaten
Alcoholgehalte
13%
pH: 3,55
Bewaren en serveren
Serveren bij 16 °C. Te drinken vanaf nu tot 3 jaar na oogstjaar