Quinta da Alorna 2019 Tinto

€ 7,20

LUTRA-wijnen vallen op door hun lichtheid en zachtheid. Het heeft een intens aroma overspoeld met fruit en levendige tonen van Leziria's (het vruchtbare broekland aan de Taag) landbouwgewassen in symbiose met de wijngaarden. Ronde en aanhoudende mond, herinnerend aan de marachas-missie van de Tejo.

LUTRA (Europese Otter) is een wereldwijd bedreigde diersoort. Portugal is een van de weinige landen waar LUTRA nog steeds de omstandigheden vindt om zonder zorgen te leven, met de rivier de Taag als de meest voorkomende habitat. LUTRA is meer dan een wijn, het is een eerbetoon van Quinta da Alorna en een herinnering aan het behoud van de rivier de Taag (Rio Tejo) die een belangrijke invloed heeft op onze wijnen.

Food pairing

De aanhoudende en aangename afdronk van LUTRA Tinto past goed bij een vleesgerecht, gegrilde riviervis of een diner met kaas

Druiven : -

Specifiek geselecteerde druiven uit het TEJO-wijngebied, meestal van Quinta da Alorna maar ook van andere wijngaarden die zijn aangeplant langs de oevers van de rivier de Taag. Na het ontstelen en zachte persing worden de druiven aangedreven in roestvrijstalen vaten, waar de alcoholische gisting begint. Met als doel de echte kwaliteit van de druiven te behouden, de wijn wordt gefilterd en gebotteld.

Bewaren en serveren

Serveren bij 15-17°C

Te drinken tot 5 jaar na oogstjaar

Alcoholgehalte

13%vol

pH: 3,6

Critics & Awards

Tags: Quinta da Alorna - Tejo