Quinta da Alorna 2020 Tinto
€ 7,50
Donkerrode robijnrode kleur. Interessant aroma met hints van rood rijp fruit, tonen van chocolade en een vleugje kruiden. Fruitig met een goede dichtheid in de mond en ronde tannines
Food pairing
Heerlijke bij risotto & barbecue
Druiven : 40% Syrah, 30% Alicante Bouschet, 15% Castelão, 15% Tinta Roriz
De druivensoorten werden apart geoogst en de druiven werden volledig ontsteld. Bij een temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting wordt een zorgvuldig huidcontact uitgevoerd om de aroma's en kleurstoffen in de schillen te extraheren. De laatste batch wordt samengesteld en de wijn wordt gefilterd en gebotteld.
Bewaren en serveren
Serveren bij 16-17°C
Te drinken tot 5 jaar na oogstjaar
Alcoholgehalte
13,5%vol
pH: 3,62
Critics & Awards
Tags: Quinta da Alorna - Tejo
