Vallegre Costa do Pombal 2021 Tinto
€ 8,40
Een rode wijn robijnrood van kleur. Een aroma van Vers fruit met een vleugje vanille.
Volle, gladde zoete tannines met een zeer mooie en lange afdronk.
Food-Pairing
Ideaal bij gegrilde gerechten, rood en wit vlees, stoofschotels, pizza's en lichte kazen.
Ook geschikt voor de oosterse keuken.
Druiven: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz & Tinta Barroca
De druiven worden volledig onsteeld gevolgd door een pre-fermentatie en koude maceratie. Alcoholische gisting met gecontroleerde temperatuurregeling in roestvrijstalen inox vaten en dagelijks handmatig overpompen. Aan het einde van de alcoholische gisting rijpt de wijn voor een periode van 9 maanden
Wijnmaker
Rui Cunha
Alcoholgehalte
13%
Bewaren en serveren
Serveren bij 13 - 15 ºC.
Kan tot 3 jaar na oogstjaar gedronken worden
Tags: Quinta da vista Alegre