Food pairing
Heerlijk bij licht gezoete desserts, gedroogde vruchten en als aperitief
Druiven
Touriga Nacional
Alcoholgehalte
20%
Bewaren en serveren
Horizontaal bewaren aan een constante temperatuur van 15°C.
Serveren tussen 14-17°C in een tulpenvorm wijnglas van 35 cl. Na opening nog 6 tot 8 weken te bewaren.
Critics & Awards
91/100 - Decanter World Wine Awards Tasted: Jun 2017
Vinificatie
Een Colheita Port is een Tawny Port uit een enkele oogst en heeft minimum 7 jaar in Franse eiken vaten van ongeveer 550 liter doorgebracht.
Colheita Port vertegenwoordigt minder dan 1% van de totale jaarlijkse productie van porto. Net als Vintage, is een Colheita port alleen vrijgegeven wanneer aan de beste voorwaarden wordt voldaan en na goedkeuring van het IDVP (Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto).