Antonio Madeira A Liberdade 2020 Branco

€ 29,28

Dit is de meest intense van de uitstekende witte wijnen van Antonio Madeira. Deze witte wijn geeft uitdrukking aan het karakter en de elegantie van het land en de regio van zijn geboorte, en neemt ons mee op een reis terug in de tijd om de aroma's en smaken van de uitlopers van Serra da Estrela te ontdekken, net als in de tijd van onze voorouders. Diep, karaktervol, puur fruit, bloemige tonen, venkel, gember, nat graniet. Fris, ziltig, strak, elegant en vol van kracht. Vraagt om nog een glas. Lekkere, intense en lange minerale afdronk. Denk aan de pittige ruggengraat van Riesling met de textuur van iets in de trant van Grenache Blanc of iets dergelijks en je bent in de juiste zone. Het is een prachtige witte wijn, met een beperkte productie van 2.000 flessen

Food pairing

deze wijn gaat wonderwel goed met vis-, gevogelte- of wit vleesgerechten en kaas

Druiven: Field blend met o.a. Siria, Fernão Pires, Bical, Arinto, Cerceal

Deze veldmix bestaat uit 23 inheemse Portugese witte variëteiten die zijn geteeld op granietbodems in twee wijngaarden, één van 25 jaar oud, de andere van gemiddeld meer dan 80 jaar. Deze wijn werd gevinifieerd in roestvrije stalen vaten, zonder toevoeging van sulfieten

Alcoholgehalte

13,5%

Bewaren en serveren

Bewaren op een constante temperatuur van 12°C

Serveren bij 12°C. Kan tot 5 jaar na oogstjaar gedronken worden

Critics & Awards

Tags: Antonio Madeira - Dao