Een witte wijn, lichtgeel van kleur, aantrekkelijk en zoet aroma, van nectarines, witte pruimen en abrikozen,
gecombineerd met groene aalbes en subtiele florale
tinten met een “juicy” sensatie van vers geperst fruit. Levendig, knapperig en fris. Laat de zomer beginnen
Food-Pairing
Excellent als appetizer of in het gezelschap van starters en
zeevruchten
Druiven
: 40% Viosinho, 40% Gouveio, 20% Arinto
Manuele ontsteling van de druiventrossen voor het binnengaan
van de kelders, verlengde maar zachte schil, maceratie en alcoholische fermentatie bij een temperatuur van 26°C
Alcoholgehalte
12,5%
Conserveren en serveren
Serveren bij 10-12°C