Vallegre Reserva Branco 2022
€ 16,50
| Producent | Vallegre |
| Regio | Douro |
| Druiven | Viosinho, Arinto, Rabigato, Gouveio |
| Rijping | Gisting en 9 maanden op nieuwe eiken vaten |
| Alcohol | 13,5%vol |
| Serveren | 10-12°C |
| Drinkvenster | Tot 6 jaar na de oogst |
| Scores | 91/100 Decanter |
Vallegre Reserva Branco 2022: mineraal, met vers fruit en goed geïntegreerd hout.
Proefnotitie
Een zeer minerale witte wijn, met aangename aroma’s van hout en vers fruit. In de mond een harmonieuze zuurgraad, vers fruit en goed geïntegreerde houttonen.
Het verhaal
Na een zorgvuldige selectie worden de druiven ontsteeld, gemacereerd en zacht geperst. De most wordt ontslijmd en gist in nieuwe eiken vaten, waarin de wijn daarna nog negen maanden rijpt, met regelmatige bâtonnage.
Food pairing
Uitstekend als aperitief, bij snelle hapjes, salades, vis en zeevruchten, pasta en risotto, wit vlees, pizza en Aziatische gerechten.
De producent
Vallegre is gevestigd op Quinta da Vista Alegre, in de Cima Corgo, op de rechteroever van de Douro tussen de monding van de Pinhão en Covas do Douro. Op de wijngaarden van de quinta wordt al sinds de 19de eeuw wijn gemaakt. De quinta is in handen van de familie Cunha Barros, en in 1998 kreeg het bedrijf de naam Vallegre: een samentrekking van zijn twee belangrijkste quintas, Valle Longo en Vista Alegre.
Op Quinta da Vista Alegre worden de druiven voor de port nog met de voeten getreden in oude stenen lagares. Naast port maakt Vallegre ook stille Douro-wijnen.
Critics & Awards
91/100 Decanter World Wine Awards