Een lichtere stijl van Ruby Porto. Heerlijk knapperig, fris en fruitig. Een prachtige roze port met aroma's van framboos en bloemige tonen. Er zijn heerlijk rijpe kersen- en frambozenfruitaroma's met nuances van honing en grapefruit.
Food-Pairing
kan als aperitief en als dessertwijn gedronken worden. Heerlijk bij witte chocolade !
Ook heel leuk te combineren in een zomerse cocktail: neem twee delen Rosé port in een groot glas en vul aan met veel ijs, een flesje tonic, schijfje sinaasappel of grapefruit.
Druiven: Touriga Nacional
, Touriga Franca , Tinta Roriz & Tinta Barroca
De koude bezinking voorafgaand aan de gisting gevolgd door een eerder koele gisting zijn fundamenteel om de frisse fruitigheid en elegantie van een rosé port te garanderen
Alcoholgehalte
19,5 %vol
Conserveren en serveren
Zeer fris serveren bij 8-10 °C
Critics & Awards