Deze Fine Ruby porto heeft een diep robijnrode kleur en een complexe rijpe vruchten aroma. Het is een blend van geselecteerde rode wijnen, 3 tot 4 jaar gerijpt op eikenhouten vaten. Fris en kruidig in de mond. Een meer zoete stijl Ruby porto met een mooie frisheid.
Kortweg een uitstekende Ruby.
Food-pairing
Koel serveren als aperitief met kaas, (gerookte) ham en gedroogde vruchten.
Ook uitermate geschikt voor desserts gemaakt van chocolade, vers fruit, rode en wilde vruchten.
Druiven
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca &Tinto Cão
Wijnmaker
Manuel Tavares and José Araújo
Bewaren en serveren
Fles rechtopstaand bewaren op een constante temperatuur en weg van intense direct licht.
Critics & Awards
Gold - Vinalies Internationales, 2017