Vista Alegre Fine Tawny port
€ 11,12
| Producent | Vallegre |
| Regio | Douro |
| Druiven | Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão |
| Rijping | Minstens 3 jaar op eiken vaten |
| Alcohol | 20%vol | pH: 3,73 |
| Serveren | Klaar om te drinken, niet decanteren Rechtop bewaren, op een constante temperatuur en uit direct licht Na opening 8 tot 10 weken goed |
Een Fine Tawny met kruiden en gedroogde vruchten, soepel en elegant.
Proefnotitie
Rood met sterke bruinachtige nuances. Een fris en delicaat aroma van kruiden en gedroogde vruchten, van de rijping op eiken vaten, en een soepele, elegante, lange afdronk.
Het verhaal
Deze Fine Tawny rijpt minstens drie jaar op eiken vaten en is minder fruitig dan een ruby.
Food pairing
Koel als aperitief met gedroogde vruchten. Ook uitstekend bij desserts met chocolade, vers fruit en rode of wilde vruchten, en een lekkernij bij sterke kazen.
De producent
Vallegre is gevestigd op Quinta da Vista Alegre, in de Cima Corgo, op de rechteroever van de Douro tussen de monding van de Pinhão en Covas do Douro. Op de wijngaarden van de quinta wordt al sinds de 19de eeuw wijn gemaakt. De quinta is in handen van de familie Cunha Barros, en in 1998 kreeg het bedrijf de naam Vallegre: een samentrekking van zijn twee belangrijkste quintas, Valle Longo en Vista Alegre.
Op Quinta da Vista Alegre worden de druiven voor de port nog met de voeten getreden in oude stenen lagares. Naast port maakt Vallegre ook stille Douro-wijnen.
Critics & Awards
16/20 Revista de Vinhos