Deze Fine Tawny porto heeft minstens 3 jaar op eikenhoutenvaten gelegen en is minder fruitig dan de ruby. Het is een rode porto met sterke bruinachtige nuances. Heeft een fris en delicaat aroma van kruiden en gedroogde vruchten te wijten aan de rijping op eiken vaten. Heeft een soepele, elegante en lange afdronk.
Food-pairing
Koel serveren als aperitief met gedroogde vruchten.
Ook uitermate geschikt voor desserts gemaakt van chocolade, vers fruit, rode en wilde vruchten maar ook bij sterke kazen een lekkernij
Druiven
Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional, Aragonez, Tinto Cão
Alcoholgehalte
20%
pH: 3,73
Bewaren en serveren
Kan direct gedronken worden en moet niet gedecanteerd worden.
Fles rechtopstaand bewaren op een constante temperatuur en weg van intense direct licht.
Na opening nog 8 tot 10 weken houdbaar.
Critics & Awards
Gold - Vinalies Internationales, 2017
16/20 - Revista de Vinhos