Quinta do Crasto Honoré Tinto 2015
€ 995,00
| Producent | Quinta do Crasto |
| Regio | Douro |
| Rijping | 20 maanden op eiken vaten, magnum |
| Alcohol | 14,5%vol |
| Serveren | 16-18°C |
| Drinkvenster | 2025-2050 |
| Scores | 97/100 Robert Parker 97/100 Wine Enthusiast 96/100 Wine Spectator |
Honoré 2015: Vinha Maria Teresa en Vinha da Ponte samen, in 1.615 magnums.
Proefnotitie
Een zeer rijke, indrukwekkende wijn, met de grote concentratie van de oude stokken uit beide wijngaarden. Rijke tannines en krachtig zwart fruit, met nog vele jaren voor de boeg (naar Roger Voss, Wine Enthusiast).
Het verhaal
Honoré brengt de twee iconische wijngaarden van Crasto samen: 71% Vinha Maria Teresa en 29% Vinha da Ponte, van 4,7 en 1,96 ha. Volgens wijnmaker Manuel Lobo is het een wijn zonder oenologische ingrepen. Er werden 1.615 magnums gebotteld, als eerbetoon aan de 400 jaar van de quinta, na twintig maanden op eiken vaten. Ze werden uitgebracht ter ere van de honderdste verjaardag van de aankoop door Constantino de Almeida, samen met een boek van Gaspar Martins Pereira over Crasto, in een speciale verpakking.
Food pairing
Uitstekend bij stevige gerechten met gegrild of gebraden rood vlees, lam en wild. Ook een wijn om een maaltijd mee af te sluiten.
De producent
Quinta do Crasto ligt op de rechteroever van de Douro, tussen Régua en Pinhão, in het hart van de Cima Corgo. De quinta wordt al in 1615 vermeld, en in 1918 kocht de portkoopman Constantino de Almeida het domein. Zijn nakomelingen zijn nog altijd eigenaar: in de jaren 1980 begonnen Leonor de Almeida en haar man Jorge Roquette met de modernisering van de wijngaarden, en sinds 1994 brengt Crasto zijn wijnen onder eigen naam uit.
De wijngaarden liggen op steile schieferterrassen, met veel zeer oude stokken in veldmengsels, zoals Vinha da Ponte en Vinha Maria Teresa. Daarnaast heeft Crasto Quinta da Cabreira in de Douro Superior, waar de Superior-wijnen vandaan komen.
Critics & Awards
97/100 Robert Parker’s Wine Advocate | Geproefd: feb. 2019
97/100 Wine Enthusiast | Geproefd: dec. 2020
96/100 Wine Spectator | Geproefd: mei 2020
19/20 Grandes Escolhas | Geproefd: jan. 2019
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.