Quinta do Valle Longo Reserva 2016 Rouge
€ 16,78
Un vin rouge rubis avec une très bonne intensité. Très élégant, puissant avec une grande complexité et très intense. Arômes de fruits noirs mûrs, très épicé. Tanins larges et persistants avec une douce sensations fruitées et des notes de chocolat noir. Fraiche et très longue finale
Accords mets et vins
Excellent avec les viandes rouge, les fromages forts et des plats de gibier
Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousāo, Tinta Roriz, Barroca et Tinto Cāo
Vendanges manuelles en petites caisses. Égrappage total, fermentation en cuves inox à température contrôlée avec remontages quotidiens et longue macération post-fermentaire. Élevage en barriques neuves de chêne français pendant 12 mois. Vin non filtré afin de préserver tous ses arômes. Un dépôt peut se former.
Teneur en alcool
14%
Conserver et servir
Servir à 16 - 17 °C
Critics & Awards
Producteur: Quinta da Vista Alegre
Région: Douro
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