Porto Da Silva Tawny Port
€ 10,80
Het heeft een meer complexe geur dan Fine Ruby Port, maar het bezit tegelijkertijd jeugdigheid, frisheid en een mooi fruitig karakter van frambozen gecombineerd met hazelnootaroma's. Zijn bronzen kleur heeft hij door de lange opslag in houten vaten.
Food-Pairing
Smaakt heerlijk in combinatie met romige en rijpe kazen, karamelpudding en noten- en amandeltaart. Kan ook licht gekoeld geserveerd worden als aperitief
Druiven: Tinta Barocca, Touriga Francesa, Touriga Nacional
Fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door 3 jaar opslag op grote eiken vaten
Alcoholgehalte
20%
Conserveren en serveren
Blijft tot enkele maanden (4 tot 6 maanden) na opening goed drinkbaar, mits je de fles steeds afsluit met de originele stopkurk en hem bewaart bij een constante temperatuur van zo'n 12 graden. Serveren op een temperatuur van 12-14°C
Critics & Awards
16,5/20 - Revista de Vinhos
Tasted: 01-Jan-2011
87/100 - CellarTracker (5 notes)
Tags: Quinta do Noval - Douro
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.