Niepoort Rótulo 2017 Branco
€ 10,00 € 9,40 / min 2fl/btlles
Volumekortingen
| Vanaf 6 |
|---|
| € 9,40 |
| Producent | Niepoort |
| Regio | Dão |
| Druiven | Encruzado, Borrado das Moscas (Bical), Rabo de Ovelha, Cerceal |
| Rijping | 12 maanden in cementkuipen |
| Alcohol | 12,5%vol | pH: 3,26 |
| Serveren | 10-12°C |
Rótulo Branco 2017: een frisse, minerale witte uit de Dão.
Proefnotitie
Zeer lichtgeel, met een delicaat aroma van wit fruit. Gestructureerd, met een goed mondvolume, ondersteund door een goede zuurgraad en een sterke mineraliteit. Verfrissend, met een delicate afdronk van fruit en verse kruiden.
Het verhaal
2017 kende in de Dão een drogere winter dan het jaar ervoor, en de regen in het vroege voorjaar vulde de grondwaterreserves aan die de stokken door de droge lente en zomer hielpen. De wijn gistte in roestvrij staal en rijpte twaalf maanden in cementkuipen.
Food pairing
Heerlijk bij vis uit de oven, salades, wit vlees en zachte of harde kazen.
De producent
Niepoort werd in 1842 opgericht in Vila Nova de Gaia en is al vijf generaties in handen van de Nederlandse familie Van der Niepoort. Meer dan honderd jaar was het een porthandel zonder eigen wijngaarden. Dat veranderde toen Dirk Niepoort in 1987 bij zijn vader Rolf in het bedrijf kwam: dat jaar kocht de familie Quinta de Nápoles aan de Tedo, in de Cima Corgo, en in 1988 Quinta do Carril.
Met de eerste Redoma in 1991 werd Niepoort een van de pioniers van de stille Douro-wijnen, en in 2007 kwam er een nieuwe wijnmakerij op Quinta de Nápoles. Dirk Niepoort werkt ook in Bairrada, de Dão, Vinho Verde en de Moezel, en zijn zoon Daniel staat sinds 2020 mee aan het roer. De ports rijpen in de kelders van Vila Nova de Gaia.
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.