Herdade Grande Monte Das Talhas Tinto 2023
€ 7,42
In het glas schittert een diep robijnrode kleur met paarse schakeringen. De neus opent verfijnd en gelaagd, met rijp rood en zwart fruit – kers, bosbes en pruim – elegant ondersteund door kruiden, zachte houttoetsen en een discrete mineraliteit. Naarmate de wijn opent, ontvouwen zich subtiele nuances van cacao en warme mediterrane kruiden. De smaak is vol en fluweelzacht, met een prachtig geïntegreerde structuur. Rijpe, gepolijste tannines zorgen voor een evenwichtige body, terwijl frisse accenten de wijn levendig houden. De afdronk is lang, harmonieus en elegant kruidig, met een verfijnde diepte die uitnodigt tot het volgende glas.
Monte das Talhas Tinto is een wijn die moeiteloos charme en karakter combineert — een betrouwbare keuze voor wie houdt van warme, evenwichtige en gastronomische rode wijnen. Monte das Talhas Tinto komt uit de subregio Vidigueira, gelegen in het Baixo Alentejo (Zuidoost‑Alentejo)
Food pairing
Deze wijn blinkt uit aan tafel en combineert prachtig met gegrild of rosé gebakken rood vlees, lam, wild, verfijnde stoofgerechten en gerijpte kazen. Ook ideaal als begeleider van een ingetogen diner waar kwaliteit centraal staat.
Druiven : 50% Aragonês, 25% Trincadeira, 25% Alfrocheiro
Handmatige oogst met selectie van de perfect rijpe duriven. Vergist in inox vaten onder strikte temperatuurcontrole. Geen zware extractie of overconcentratie: de wijn blijft soepel en verfijnd
Wijnmaker: Diogo Lopes e Pedro Garcia
Alcoholgehalte
14,1%
pH: 3,71
Bewaren en serveren
Serveren bij 16-18°C
Critics & Awards
Producent: Herdade Grande
Regio: Alentejo, Vidigueira
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.