Warres Vintage 2020 Port
Deze ongeëvenaarde stijl is afgeleid van de inherente kenmerken van Warre's twee belangrijkste wijngaarden: Quinta da Cavadinha en Quinta do Retiro Antigo. Ze vullen elkaar uitstekend aan. De ligging, het uitzicht en de hoogte van Cavadinha vertalen zich in een koelere rijpingscyclus, wat zorgt voor frisheid, fijne subtiele florale aroma's en een ideale zuurgraad, die aanzienlijk bijdraagt aan de houdbaarheid van de wijnen. De ligging van Retiro Antigo in de warmere Rio Torto-vallei, gecombineerd met het feit dat iets meer dan 70% van de wijngaard bestaat uit oude, gemengde wijnstokken, resulteert in wijnen met een grote intensiteit, concentratie en complexiteit. Hun krachtige structuur zorgt ook voor een lange houdbaarheid.
Food-Pairing
Deze port is heerlijk bij foie gras, bepaalde kaassoorten (Gorgonzola, Roquefort), als aperitief of als dessertwijn
Druiven: Tinta Barroca, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional
Alcoholgehalte
19,5 %vol
Conserveren en serveren
Kan reeds nu gedronken worden. Serveren 16-18°C. Moet 6 tot 24u op voorhand gedecanteerd worden.
Vintage portwijn kan minder lang openstaan dan een reguliere port, wat betekent dat hij sneller oxideert. Na opening maximum 2 dagen houdbaar
Critics & Awards
19/20 - 19/20- Jancis Robinson.com
96/100 - Wine Spectator
98/100 - Owen Bargreen Tasted: Aug 2024 - When to drink: 2038 to 2060
A stunning wine that has more than a decade to hit its stride, the mesmerizing 2020 Warre’s Vintage Port is composed of a field blend of vines ranging from 80-100 years of age coming from the Quinta da Cavadinha (53%) and Quinta do Retiro (47%) vineyards. The wine takes on mocha, tar and anise alongside creme de violette notes on the nose. The palate comes off as weightless and complex, with bright tension that runs through a hedonistic core of black and blue fruits, alongside Turkish coffee grounds and shades of creosote. Leaving no doubt of its full-throttle and brooding nature, this needs at least another decade to evolve in the cellar — but the potential absolutely is there.
Producent: Warre's
Regio: Douro
Gerelateerde producten
Quinta do Vesuvio Vintage 2012 Port€ 73,00Op voorraad
Quinta do Vesuvio Vintage 2013 PortUitverkocht
Quinta do Vesuvio Vintage 1996 Coffret 6 bottles€ 815,00Op voorraad
Quinta do Vesuvio Vintage 2000€ 129,00Voorraad: 4
Quinta do Castelinho Vintage Port 2000€ 49,00Op voorraad
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.
