Vista Alegre White Dry Porto
€ 12,20
| Producent | Vallegre |
| Regio | Douro |
| Druiven | Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial, Rabigato |
| Rijping | Korte rijping op eiken vaten |
| Alcohol | 20%vol | pH: 3,4 | Zuurgraad: 3,6 g/l |
| Serveren | Gekoeld, rond 10°C Na opening 6 weken goed |
Een frisse White Dry met honing en gedroogd fruit, voor de lekkerste porto-tonic.
Proefnotitie
Goudgeel, fris en licht, met een intens, fruitig aroma door de korte rijping op eiken vaten. Een licht fruitige smaak met honing en gedroogd fruit, en een elegante, lange afdronk.
Food pairing
De ideale droge port voor een porto-tonic: half port, half tonic, ijsblokjes en een schijfje limoen of sinaasappel. Net zo lekker als een gin-tonic, maar minder duur.
De producent
Vallegre is gevestigd op Quinta da Vista Alegre, in de Cima Corgo, op de rechteroever van de Douro tussen de monding van de Pinhão en Covas do Douro. Op de wijngaarden van de quinta wordt al sinds de 19de eeuw wijn gemaakt. De quinta is in handen van de familie Cunha Barros, en in 1998 kreeg het bedrijf de naam Vallegre: een samentrekking van zijn twee belangrijkste quintas, Valle Longo en Vista Alegre.
Op Quinta da Vista Alegre worden de druiven voor de port nog met de voeten getreden in oude stenen lagares. Naast port maakt Vallegre ook stille Douro-wijnen.
Critics & Awards
Gold – TUNNISTUS (Estland) 2006
Best Buy – Wine Magazine Portugal 2003
Bronze – Wine Masters Challenge 2001
Best Buy – Wine Magazine Portugal 2003
Bronze – Wine Masters Challenge 2001
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.