Niepoort 10 years Old White Port

€ 36,96

Deze witte porto van Niepoort is goudgeel van kleur, toont een complex aroma van gedroogde vruchten, gedomineerd door sinaasappelschil en gedroogde vijgen, evenals walnoten en geroosterde amandelen. Een florale toets voltooit het aroma. Evenwichtig en verfijnd in de mond, met een levendige zuurgraad die het zoete karakter balanceert

Food pairing

Koel serveren als aperitief. Subliem bij foie gras, wildpasteien maar ook zoete desserts, walnoten, crème brûlée en bij melk chocolade. Kan ook gecombineerd worden met Roquefort en met een sigaar als digestief

Druiven : Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio

7 tot 15 jaar veroudering op eiken houten vaten

Bewaren en serveren

Deze port is klaar om te drinken en zal niet verbeteren als het wordt bewaard voor een lange tijd. Serveren tussen 12º - 16 ºC. Decanteren is niet nodig en na openen behoud deze port zijn smaak voor minstens 2 maand

Alcoholgehalte

20 %vol

pH: 3,54

Critics & Awards

92/100 - CellarTracker (7 notes)

16,5/20 - Revista de Vinhos Tasted: 01-Feb-2009

Tags : Niepoort - Douro