Niepoort 10 years Old White Port
€ 36,96
Deze witte porto van Niepoort is goudgeel van kleur, toont een complex aroma van gedroogde vruchten, gedomineerd door sinaasappelschil en gedroogde vijgen, evenals walnoten en geroosterde amandelen. Een florale toets voltooit het aroma. Evenwichtig en verfijnd in de mond, met een levendige zuurgraad die het zoete karakter balanceert
Food pairing
Koel serveren als aperitief. Subliem bij foie gras, wildpasteien maar ook zoete desserts, walnoten, crème brûlée en bij melk chocolade. Kan ook gecombineerd worden met Roquefort en met een sigaar als digestief
Druiven : Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio
7 tot 15 jaar veroudering op eiken houten vaten
Bewaren en serveren
Deze port is klaar om te drinken en zal niet verbeteren als het wordt bewaard voor een lange tijd. Serveren tussen 12º - 16 ºC. Decanteren is niet nodig en na openen behoud deze port zijn smaak voor minstens 2 maand
Alcoholgehalte
20 %vol
pH: 3,54
Critics & Awards
92/100 - CellarTracker (7 notes)
16,5/20 - Revista de Vinhos
Tasted: 01-Feb-2009
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.