Vista Alegre 10 jaar oude White Port medium dry in etui
€ 23,54
| Producent | Vallegre |
| Regio | Douro |
| Druiven | Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial, Rabigato |
| Rijping | 10 jaar oud, op eiken vaten |
| Serveren | 10-12°C Rechtop bewaren, na opening 18 tot 20 weken goed |
| Scores | 17,5/20 Grandes Escolhas 92/100 Decanter |
Een witte port van tien jaar, halfdroog: noga, citroenschil, koffie en munt.
Proefnotitie
Een van de populairste halfdroge witte ports. Een complex aroma van noga, citroenschil, koffie en munt. Vol, met een zeer lange, aanhoudende afdronk.
Het verhaal
De port wordt op de traditionele manier gemaakt: na gedeeltelijk ontstelen en licht persen volgt de gisting op de schillen, op gecontroleerde temperatuur, gestopt met druivenbrandewijn of brandy. Daarna rijpt de wijn op eiken vaten.
Food pairing
Bij mortadella, vis met aardappelen, gezouten amandelen, desserts, kazen en ganzenlever. Ook als aperitief.
De producent
Vallegre is gevestigd op Quinta da Vista Alegre, in de Cima Corgo, op de rechteroever van de Douro tussen de monding van de Pinhão en Covas do Douro. Op de wijngaarden van de quinta wordt al sinds de 19de eeuw wijn gemaakt. De quinta is in handen van de familie Cunha Barros, en in 1998 kreeg het bedrijf de naam Vallegre: een samentrekking van zijn twee belangrijkste quintas, Valle Longo en Vista Alegre.
Op Quinta da Vista Alegre worden de druiven voor de port nog met de voeten getreden in oude stenen lagares. Naast port maakt Vallegre ook stille Douro-wijnen.
Critics & Awards
17,5/20 Grandes Escolhas | Geproefd: apr. 2020
92/100 Decanter World Wine Awards | Geproefd: jan. 2017
90/100 Falstaff | Geproefd: dec. 2014
4,2/5 Vivino (274 ratings)
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.