Door de korte vatrijping behoudt deze port zijn rijk fruitige karakter. Alles heel goed geïntegreerd met aangename en complexe tonen van rijpe wilde bessen in perfecte harmonie met zachte kruidige accenten. Afwerking met veel frisheid, elegantie en intensiteit. Dit is een elegante ruby, met rijpe hints van fruit, ideaal als aperitief of digestief en om desserts te begeleiden.
Het moet met zorg worden geschonken, omdat deze portwijn sediment kan ontwikkelen
Andresen gelooft heilig dat een portwijn één van 's werelds beste wijnen is - en hebben vele prijzen gewonnen van internationale wedstrijden. Dankzij hun toewijding aan kwaliteit op alle niveaus is hun ruby port klaar om nu te drinken en verleidelijk heerlijk.
Food pairing
Serveer licht gekoeld als aperitief met zachte kaas (Brie, Port Salut) of harde kaas, (gerookte) ham en gedroogde vruchten.
Ook zeer geschikt voor desserts gemaakt van chocolade, vers fruit, rode en wilde vruchten.
Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Tinta Barroca, Souzão, Tinto Cão, Tinta Amarela
Alcoholgehalte
19,5 %
Bewaren en serveren
Serveren bij 16-18°C. Fles rechtopstaand bewaren op een constante temperatuur en weg van intense direct licht. Na opening nog 2 minstens maand houdbaar
Critics & Awards