Vista Alegre Vintage 2011 Port in houten kistje
€ 72,20
| Producent | Vallegre |
| Regio | Douro |
| Druiven | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca, Tinto Cão |
| Rijping | Vintage Port (één uitzonderlijk jaar) |
| Serveren | 16-18°C, decanteren en dezelfde dag drinken Liggend bewaren, op een constante temperatuur en uit direct licht |
| Scores | 92/100 Roy Hersh 17/20 Revista de Vinhos |
Vintage Port 2011 in een houten kistje: bosbessen, pruimen en aardbeien.
Proefnotitie
Zwart robijnrood, met zeer expressieve aroma’s van bosbessen, pruimen en aardbeien. Evenwichtig, in een zeer aantrekkelijke moderne stijl, met een veelbelovende, mooie afdronk.
Het verhaal
Een Vintage Port komt uit één uitzonderlijk jaar en wordt na twee tot drie jaar op vat ongefilterd gebotteld. Hij rijpt verder op fles, waardoor er na verloop van tijd een natuurlijk depot ontstaat.
De port wordt gemaakt door de wijnmakers Manuel Tavares en José Araújo.
Food pairing
Heerlijk bij sterke kazen zoals roquefort, blauwe kazen en Queijo da Serra. Ook bij desserts met fruit of chocolade, en uitstekend bij een goede sigaar.
De producent
Vallegre is gevestigd op Quinta da Vista Alegre, in de Cima Corgo, op de rechteroever van de Douro tussen de monding van de Pinhão en Covas do Douro. Op de wijngaarden van de quinta wordt al sinds de 19de eeuw wijn gemaakt. De quinta is in handen van de familie Cunha Barros, en in 1998 kreeg het bedrijf de naam Vallegre: een samentrekking van zijn twee belangrijkste quintas, Valle Longo en Vista Alegre.
Op Quinta da Vista Alegre worden de druiven voor de port nog met de voeten getreden in oude stenen lagares. Naast port maakt Vallegre ook stille Douro-wijnen.
Critics & Awards
92/100 Roy Hersh
Silver – International Wine & Spirit Competition 2014
17/20 Revista de Vinhos | Geproefd: dec. 2013
Zeer plantaardig en harsachtig, naast tonen van compote, lichte gelei en gedroogd fruit. Rond en vol in de mond, met gepolijste, vriendelijke tannines. Nu al zeer aangenaam.
Zeer plantaardig en harsachtig, naast tonen van compote, lichte gelei en gedroogd fruit. Rond en vol in de mond, met gepolijste, vriendelijke tannines. Nu al zeer aangenaam.
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.