Salade
Les salades sont un plat populaire pour le déjeuner comme une entrée et, surtout en été, comme un repas complet. La marque d'une salade est son goût frais. Serait lumière appropriée, rafraîchissant les vins.Mais attention pour le vinaigre dans les salades peuvent parfois être une déception. La vinaigrette et le vin ne font pas bon ménage. Le vinaigre blanc ou de vin rouge utilisé pour faire la sauce a une puissante acidité qui va déséquilibrer le vin, le rendant totalement neutre. Le responsable de ce désaccord est l’acide acétique présent dans le vinaigre.
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Nom
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- Adega Mayor Vinaigre de vin blanc€ 3,00250 mlDisponible
- Huile d'Olive 250 ml Extra Vierge Adega MayorÉpuisé
- Jose Maria da Fonseca JMF Rose 2022€ 5,80VRDisponible
- Quinta da Alorna Cardal Rosé 2023€ 6,00Disponible
- Mateus Blanc€ 6,00Inventaire: 4
- Quinta da Alorna Cardal Blanc 2023€ 6,00Disponible
- Quinta das Arcas Penedo Gordo Blanc 2020€ 7,20Épuisé
- Casal Garcia Rosé€ 6,50Disponible
- Aveleda Casal Garcia Blanc€ 6,50Disponible
- Quinta do Cadão Blanc 2022€ 6,60VRDisponible
- Arca Nova Vinho Verde Branco 2023€ 6,60Disponible
- Arca Nova Vinho Verde Rose 2022€ 6,60Disponible
- Aveleda Vinho Verde 2023 Fonte€ 6,70Disponible
- Bacalhoa J.P. Azeitao Rose 2022€ 6,95Disponible
- Bacalhoa Serras de Azeitao Vin Rose 2018Épuisé
- Quinta da Tapada do Barro Blanc Colheita 2020€ 7,50DOCDisponible
- Quinta da Alorna Blanc 2022€ 7,50Disponible
- Quinta da Alorna 2022 Rose€ 7,50Disponible
- Casal da Coelheira Rose 2020 SecÉpuisé
- Jose Maria da Fonseca Twin Vines 2021 Vinho Verde€ 7,80Disponible
- Huile d'Olive Fleur de sel et Laurier Adega MayorÉpuisé50 cl
- Quinta da Aveleda Blanc 2023 Loureiro - Alvarinho€ 8,45Disponible
- CARM Vinaigre de vin rouge Estagiado 7°€ 8,4725 clInventaire: 4
- Herdade dos Arrochais Ardila Blanc 2023€ 8,50Disponible