Messias Tawny Porto 30 ans
€ 73,00
Les vins de porto de Caves Messias sont produits dans Quinta do Cachão dans le Cima Corgo, dans la partie la plus rude et inaccessible de la région du Douro. À la Quinta do Cachão on est fier que la moitié des vignobles appartiennent au niveau de classification le plus élevé du Douro "A". Ce porto Tawny de 30 ans d'âge arbore une magnifique robe ambrée aux reflets dorés, caractéristique de sa teinte fauve acquise au fil du temps. Au nez, les arômes de fruits secs dominent, avec des notes de figues, de dattes et de raisins secs, rehaussées de subtiles touches de caramel, de toffee et de fruits secs grillés. En bouche, il est onctueux et gourmand, offrant des saveurs riches et concentrées de fruits secs caramélisés, d'abricots secs et d'écorces d'orange confites. Sa texture veloutée est équilibrée par une acidité vive, pour une finale longue et persistante, à la fois élégante et complexe.
Accords mets et vins
Servir frais à l'apéritif avec des fruits secs. Aussi très adapté pour les desserts en chocolat, fruits frais, fruits rouges et sauvages ainsi que des fromages forts et du foie gras
Cépages: Touriga Nacional , Touriga Franca , Tinta Roriz & Tinta Barroca
Messias, producteur de vins portugais de renom, a une histoire qui remonte à 1926. Située dans la vallée du Douro, la maison est réputée pour ses vins de Porto de grande qualité et sa gamme de vins tranquilles issus de différentes régions. L'entreprise cultive des cépages portugais traditionnels et les élève en fûts de chêne. Elle produit également des vins tranquilles provenant de régions telles que le Douro, le Dão et la Bairrada. Propriété familiale exploitant plusieurs quintas (exploitations agricoles), Messias est attachée à la qualité et à la tradition, et met en valeur la diversité des régions viticoles du Portugal.
Teneur en alcool
19,5 %vol
Conserver et servir
Peut être bu immédiatement et ne doit pas être décanté.
Rangez la bouteille à la verticale et à l'abri de la lumière directe intense. Après avoir ouvert une durée de conservation de 8 à 10 semaines. Servir à 12-15 °C
Critics & Awards
95/100 - Decanter World Wine Awards Tasted: Jun 2018
18/20 - Grandes Escolhas Tasted: Apr 2024
Âmbar definido, forte intensidade aromática, definida em alperce seco, erva doce, mel de urze e toque amendoado. Fino e elegante, ocultando a percepção alcoólica na boca, vincando a doçura em equilíbrio com a acidez, terminando longo e sedoso.
Producteur: Caves Messias
Région: Douro