Messias Port Colheita 1995

€ 56,00

Uitverkocht

Een port met een complexe samensmelting van gedroogde vruchten en hints van kaneel en vanille.In de mond is de wijn glad en vol met veel zoet fruit, goed evenwicht. Een enorm lange afdronk die wel eindeloos lijkt door te gaan 

Colheita’s worden gezien als Tawny’s van zeer hoge kwaliteit. Is afkomstig van één enkele oogst en heeft minimum 7 jaar in Franse eiken vaten van ongeveer 550 liter doorgebracht. Colheita portwijn vertegenwoordigt minder dan 1% van de totale jaarlijkse productie van porto. Net als Vintage, is een Colheita port alleen vrijgegeven wanneer aan de beste voorwaarden wordt voldaan en na goedkeuring van het IDVP (Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto) 

Food-Pairing 

Heerlijk bij licht gezoete desserts zoals bvb crème brûlée, gedroogde vruchten en als aperitief

 

Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca

Alcoholgehalte

20 %vol

Bewaren en serveren

Horizontaal bewaren aan een constante temperatuur van 12°C.

Serveren tussen 14-17°C. Kan na opening nog 6 tot 8 weken bewaard worden 

 

Critics & Awards

90/100 - CellarTracker (9 notes)

  

Tags: Caves Messias - Douro

Beoordelingen