Quinta do Noval 10 year old Tawny
€ 26,55
| Producent | Quinta do Noval |
| Regio | Douro |
| Druiven | Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Rijping | 10 jaar oud |
| Alcohol | 20%vol |
| Serveren | 12-14°C Na opening 4 tot 6 maanden goed, met de originele stop en bij een constante 12°C |
| Scores | 93/100 Tim Atkin 90/100 Wine Enthusiast |
Een tawny van tien jaar: gekarameliseerde sinaasappel en vijgen, met goud op de International Wine Challenge.
Proefnotitie
Een perfecte uitdrukking van de tawny-stijl van Noval: de klassieke kenmerken van een oude tawny, met toch veel van de frisheid en het fruit van zijn jeugd. Fijn in balans, boordevol aroma’s van gekarameliseerde sinaasappel en vijgen. Tien jaar rijping maakten hem elegant, naadloos en rijk.
Food pairing
Koel als aperitief met gedroogde vruchten. Ook uitstekend bij desserts met chocolade, vers fruit en rode of wilde vruchten, en een lekkernij bij sterke kazen en foie gras.
De producent
Quinta do Noval wordt al in 1715 vermeld in het kadaster en ligt in de vallei van de Pinhão, in het hart van de Douro. In 1894 kocht de porthandelaar António José da Silva het domein, en zijn familie leidde het bijna honderd jaar. In 1993 kwam Noval in handen van AXA Millésimes, met Christian Seely aan het roer, die het grootste deel van de wijngaarden opnieuw liet aanplanten.
Het bekendste stukje van Noval is Nacional: een klein perceel niet-geënte stokken, nooit aangetast door de druifluis, vlak bij het huis. Alleen in uitzonderlijke jaren komt daar een Vintage Port van, in heel kleine hoeveelheden. De druiven worden op Noval nog met de voeten getreden in stenen lagares.
Critics & Awards
Gold – International Wine Challenge 2017
Silver – Decanter World Wine Awards 2010
Bronze – International Wine Challenge 2010
Bronze – International Wine Challenge 2008
Silver – Decanter World Wine Awards 2007
Silver – Decanter World Wine Awards 2010
Bronze – International Wine Challenge 2010
Bronze – International Wine Challenge 2008
Silver – Decanter World Wine Awards 2007
93/100 Tim Atkin | Geproefd: jan. 2013
91/100 Jamie Goode | Geproefd: jan. 1990
90/100 Wine Enthusiast | Geproefd: jan. 2014
89/100 Wine Spectator | Geproefd: nov. 2015
87/100 Wine & Spirits Magazine | Geproefd: dec. 2009
17/20 Vinum | Geproefd: nov. 2015
17/20 Revista de Vinhos | Geproefd: okt. 2014
88/100 CellarTracker (68 notes)
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.