Baksteenrode kleur. Aroma's van noten, rozijnen, vijgen, honing en vanille op de neus. In de mond in balans, goed gestructureerd en een uitstekende afdronk.
Food-Pairing
Smaakt heerlijk in combinatie met romige en rijpe kazen, karamelpudding en noten- en amandeltaart. Kan ook licht gekoeld geserveerd worden als aperitief
Druiven: Tinta Barocca, Touriga Francesa, Touriga Nacional
Fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door 7 jaar opslag op grote eiken vaten
Alcoholgehalte
19,5% vol
Conserveren en serveren
Blijft tot enkele maanden (4 tot 6 maanden) na opening goed drinkbaar, mits je de fles steeds afsluit met de originele stopkurk en hem bewaart bij een constante temperatuur van zo'n 12 graden. Serveren op een temperatuur van 12-14°C
Critics & Awards
90/100 - Wine Enthusiast
Tasted: 10-Jan-2016
16/20 - Vinum Wine Magazine
Tasted: 01-Nov-2015
16,5/20 - Revista de Vinhos
Tasted: 01-Dec-2011
84/100 - CellarTracker (6 notes)