Taylor's Select Ruby Reserva 1L
€ 17,50 / 1 L
Diep robijnrode kleur, met granaatrand. Klassieke neus van intens zwart fruit. Stevige, krachtige, volle smaak, met krachtige fruitsmaken en een lange afdronk.
Food-Pairing
Zeer geschikt voor de klassieke combinatie van port en kaas. Een goede cheddar zou perfect zijn. Het is ook heerlijk bij desserts gemaakt van pure chocolade of zwarte bosbessen.
Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela
Taylor's Reserve Ruby port, is afkomstig van wijnen die geselecteerd zijn vanwege hun diepte van kleur, intens fruit en volle, stevige smaak. Deze worden tot drie jaar gerijpt in eiken vaten in de kelders van Taylor in Vila Nova de Gaia. De afzonderlijke wijnen worden vervolgens een paar maanden voor het bottelen bij elkaar gebracht ter bevordering van evenwicht en volheid
Alcoholgehalte
19,5 %vol
Conserveren en serveren
Klaar om nu te drinken. Hoeft niet te worden gedecanteerd. Serveren bij 16-18°C
Blijft tot enkele maanden (4 tot 6 maanden) na opening goed drinkbaar, mits je de fles steeds afsluit met de originele stopkurk en hem bewaart bij een constante temperatuur van zo'n 12 graden
Critics & Awards
91/100 - Revista Adega Tasted: Sep 2024
Tinto fortificado doce elaborado a partir do blend de variedades típicas da região, cultivadas nas zonas do Baixo Corgo e de Cima Corgo, no Douro, com estágio de 3 anos em tonéis de carvalho antes do engarrafamento. Esse Select mostra um grau a mais de complexidade, de concentração de frutas vermelhas e negras maduras e em compota, quando comparado ao Fine Ruby. Tem ótima acidez e taninos tensos e de grãos finos aportando fluidez e equilíbrio a sua doçura. Gostoso de beber, tem final com toques de ameixas, de cassis e de alcaçuz. Álcool 20%
Producent: Taylor's
Regio: Douro