Webshop › Onze Wijnen › Rode Wijn › Esporão Tinto Reserva 2023

Esporão Tinto Reserva 2023

€ 21,83

Een wijn voor speciale gelegenheden. Deze krachtige rode wijn vertoont hints van jam van zwart fruit met kruiden, zoals zwarte peper en kruidnagel, gecombineerd met tonen van koffiebonen en sigaren. In de mond is het intens en dicht, maar met robuuste tannines, waardoor het structuur en complexiteit krijgt en een goed potentieel voor veroudering in de fles suggereert. Elk jaar krijgt een kunstenaar de opdracht om een nieuw etiket voor de fles te maken. Het etiket is ontworpen door architect Alvaro Siza Vieira.

De eerste wijn gemaakt door Esporão in 1985. Verkregen uit druiven geteeld in Herdade do Esporão en toont de consistentie en het rijke karakter dat typerend is voor de beste Alentejo-wijnen

Food pairing

Uitstekende, krachtige wijn bij rood gegrild of gebraden vlees

Druiven: Aragonês 25%, Alicante Bouschet 20%, Touriga Nacional 20%, Cabernet Sauvignon 15%, Syrah 15%, Trincadeira 5%

2023 was warm en droog. Tijdens de rustperiode (herfst-winter) waren de temperaturen mild en viel er meer regen dan in 2022, maar in de lente-zomer waren de temperaturen veel hoger en de regenval zeer laag. In de wijngaard zorgde dit alles voor een vervroegde fenologie. De oogst vond vroeg en geconcentreerd plaats in enkele weken, waarbij de verschillende druivensoorten snel hun optimale rijpheid bereikten. Dit resulteerde in aromatische, intense en zeer complexe wijnen.

Alcoholgehalte

14%

pH: 3.61

Bewaren en serveren

Te bewaren en te drinken tot 8 jaar na het vintage jaar

Schenken op 16-18°C