Het heeft een complex en geurig aroma, waarin tonen van zeer rijp geel fruit de boventoon voeren, omgeven door een bloemige toets. Discrete vanille overgebracht door Frans eiken vervolledigt het "boeket" van aroma's. In de mond verrast het door de perfecte samensmelting van aromatische rijkdom en zuurgraad. Het is een wijn met een geweldige structuur. Slechts 3.000 flessen geproduceerd.
De wijn is een eerbetoon aan Leonor de Almeida Lorena e Lencastre (1750-1839), de vierde markiezin van Alorna, een Portugese dichteres uit de 18e eeuw, en een van de meest opvallende stemmen van preromantiek in Portugal. Met een nauwgezette literaire en wetenschappelijke cultuur, een actieve vrouw die tussenbeide kwam in het politieke en culturele leven, moedigde ze de opkomst van nieuwe esthetische ideeën aan.
Food pairing
Heerlijk bij gebakken vis, traditionele mediterrane gekruide gerechten of wit vleesgerechten
Druiven : 37% Alvarinho, 18% Arinto, 14% Fernão Pires, 14% Viognier, 12% Sauvignon Blanc & Verdelho
Gefermenteerd in nieuwe Franse eikenhouten vaten, blijft het drie maanden op fijne droesem. 80% van de wijn rijpt 9 maanden in nieuwe Franse eiken vaten
Bewaren en serveren
Serveren bij 10-12°C
Te drinken tot 10 jaar na oogstjaar
Alcoholgehalte
13%vol
Critics & Awards
4,2/5 - Vivino (33 ratings)