Ribeiro Santo Espumante Carlos Lucas Magnum Wines

€ 13,50

Nauwelijks bekend bij het grote publiek zijn de mousserende wijnen van Portugal. De beste exemplaren worden op de traditionele wijze gemaakt en komen uit de Dao regio, een regio die eerder bekend staat om zijn rode wijnen.

De granietbodem voor de wijngaarden van Quinta do Ribeiro Santo leveren uitstekende initiële voorwaarden voor inheemse druivenrassen zoals Malvasia Fina en Bical. Combinerend in abrikoos aroma en citrus tonen met een levendige zuurgraad.

Deze mousserende wijn is een ideale aperitief en betaalbaar alternatief voor zijn metgezel de Champagne.

Deze mousserende wijn uit de Dao is strogeel van kleur met groene appel aroma's en tropisch fruit. Heeft een goede citroenachtige zuurgraad, fijn belletjes en is elegant, fris en romig in de mond.

Food-Pairing

Heerlijk bij vis, gegrilde verse vis, wit vlees en als aperitief

Druiven: Arinto & Bical

Bewaren en serveren

Serveren : 8 -10 ºC

Alcoholgehalte

12 %vol

pH: 3,32

Critics & Awards

15,5/20 - Revista de Vinhos Tasted: 03-Jan-2013

Tags: Quinta do Ribeiro Santo - Dao