Deze Kopke Special Reserve Tawny Port is sterk aromatisch, met geuren van noten, kruiden en vanille. De smaak is complex en harmonieus met aroma’s van gedroogd fruit, zoals blanke rozijnen, gevolgd door een mooie afdronk.
Heeft minimaal 8 jaar gerijpt op hout waardoor er een fraaie Tawny kleur onstaat, en een smaak waar Kopke bekend om staat.
Food pairing
Ideaal bij desserts met karamel, koffie of gedroogd fruit zoals krenten, rozijnen of vijgen, Tiramisu en milde kazen zoals bijvoorbeeld Brie ook lekker bij pâté van varkensvlees & dadels omwonden met spek.
Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Alcoholgehalte
20%
Bewaren en serveren
Serveren 12-14°C
Blijft tot enkele maanden (4 tot 6 maanden) na opening goed drinkbaar, mits je de fles steeds afsluit met de originele stopkurk en hem bewaart bij een constante temperatuur van zo'n 12 graden.
Critics & Awards
85/100 - Wine Enthusiast
Tasted: 10-Jan-2016
16,5/20 - Revista de Vinhos
Tasted: 06-Dec-2011