De neus is aromatisch, geconcentreerd en krachtig. Het onthult tonen van cassis, bramen en lichte tonen van zoethout mooi gecombineerd met tonen van bramen, kleine bessen en tonen van bloemen, olijf, lokale vegetatie, mokka, Ceylon thee en Sichuan peper. In de mond is het fruitig, evenwichtig, sappig en wat mineralig. De tannines zijn stevig wat een mooie veroudering waarborgt.
Food pairing
Uitstekende wijn bij rood (gegrild) vlees en rosbief
Druiven: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional & Tinta Barroca
Zorgvuldige selectie van druiven tijdens de handmatige oogst. Heeft 18 maanden veroudert in nieuwe Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten en 12 maanden op fles
Alcoholgehalte
14,5% vol
Bewaren en serveren
Serveren bij 16-18°C