Licht sprankelende Portugese rosé gemaakt van de druif baga. Met een aangenaam laag alcoholpercentage. Verfrissend en fruitig met bessen, aardbei, framboos en ananas. De Aliança Casal Mendes Rosé presenteert zich in een mooie roze tint. Het glinstert vrouwelijk en verleidelijk in het glas en heeft een karakter dat perfect bij zijn kleur past. In het boeket inspireert de Portugese roséwijn met een fruitige frisheid waar je nauwelijks genoeg van kunt krijgen. De frisse, toegankelijke Casal Mendes Rosé is om van te watertanden. Deze Vinho Verde instapwijn is gericht op zowel beginners als fijnproevers.
Food pairing
Heerlijk bij Oosterse gerechten en als borrel, bij zeevruchten, vegetarische- en pastagerechten
Druiven: Baga
De Casal Mendes Rosé komt uit het bekende wijnbouwgebied Vinho de Mesa en is een mono-cépagewijn van het bedrijf Caves Aliança, die de cépage- en regionale kant laat zien. Baga levert eigenlijk intense, stevige en tanninerijke rode wijnen met een noot van cassis, maar het druivenras schittert bij deze rosé met zijn lichtheid.
Producent
Aliança Vinhos de Portugal werd in 2007 gekocht door Grupo Bacalhoa
Alcoholgehalte
10,5 %vol
Bewaren en serveren
Serveren bij 6-7°C
Critics & Awards