Dit zijn fruitige frisse witte wijnen met een heel expressief aroma van peer, perzik en vanille. Deze wijnen hebben een zeer bleekgele kleur en frisse zuren, zijn scherp en doorgaans met enige fruitige toetsen in de mond. Hebben een heerlijke afdronk.
Cabriz Reserva white Encruzado 2022 heeft de onderscheiding “Market Choice Award” gekregen in de categorie wijnen tussen € 7 en € 15, waarmee nogmaals de consistentie en het principe van goede wijnen, de kernwaarde van dit wijnhuis, wordt erkend, iets dat in de loop van de tijd is gevalideerd door enkele van 's werelds belangrijkste wijnpublicaties en wijnrecensisten.
Food-Pairing
Lekker bij geitenkaas, zeevruchten
& sushi
Druiven: 100% Encruzado
Rijpt 3 maanden met Bâtonnage en 2 maanden in de fles
Alcoholgehalte
13%
Conserveren en serveren
10-11 ºC
Awards & Critics