Food pairing
Ideaal als aperitief. Past ook uitstekend bij fruits de mer, gegrilde vis en wit vlees.
Druiven
Arinto & Fernão Pires
Alcoholgehalte
12,5%
Bewaren en serveren
Bewaren op een constante temperatuur van 15°C
10-12°C
Critics & Awards
16/20 - Revista de Vinhos
Wijnmaker
Al meer dan 20 jaar is de naam João Portugal Ramos gekoppeld aan Portugese wijnen, eerst als consultant oenoloog van bekende wijnen, en sinds 1992, als producent.
Hij koos Alentejo als regio om zijn eerste wijnen te produceren. Zo onstonden o.a. de Marquês de Borba, Vila Santa, Quinta da Viçosa en Loios; daarna kwam Ribatejo aan de beurt, met als voornaamste doel, de wijnen uit deze regio te verrijken en ze beter bekend te maken over de hele wereld. En zo onstond in 2004 Falua Sociedade de Vinhos, S.A in Almeirim, Tejo.
De wijnen zijn zeer gewaardeerd in de Portugese en buitenlandse markten.