Heeft een diepe robijnrode kleur, met een neus die zeer fijne tonen verhult van viooltjes, grafiet, donkere chocolade, pepermunt en zwarte pruimen. Diep en complex, maar altijd met een aangename frisheid, in de mond toont het zijn elegantie en onthult wild fruit, zoethout en kruiden. Omringend en dicht eindigt het in een aangename harmonie en een opmerkelijk evenwicht.
Food pairing
Ideaal bij rundvlees, wildgerechten en bij de BBQ
Druiven: Sousão 10%, Tinta Amarela 10%, Touriga Nacional 20%, Tinta Roriz 30% & 30% Vinhas Velhas.
22 maanden rijping op Franse eiken vaten (50% in nieuwe vaten en 50% in vaten van het tweede jaar)
Alcoholgehalte
14,5%
Bewaren en serveren
Serveren bij 16-18°C. Drink vanaf 2022 tot 2033
Critics & Awards