Jonge en elegant aroma van kruiden, enkele florale noten, appels, limoen, abrikoos en tropisch fruit. Smaak is fris met met noten van toast. Zeer evenwichtige zuurheid, elegante structuur, minerale notities in de lange afdronk
Food pairing
ideaal als aperitief, heerlijk bij vis, inktvis of verse sardines van de grill, Aziatische, lichte gerechten en gerechten met wit vlees met sauzen
Druiven : Fernao Pires (ook gekend onder de naam Maria Gomes) & Sauvignon Blanc
vinificatie in roestvrijstalen vaten met gecontroleerde temperatuurregeling
Bewaren en serveren
Serveren bij 9-11°C
Alcoholgehalte
13%
Critics & Awards
88/100 - Decanter World Wine Awards
Tasted: 01-Jan-2017